一足早く菜の花摘み

　菜の花満開…と言っていいでしょう。

そうです、スナップ見てください。緑の葉を縦横に広げた太い茎に、黄色の花が盛りです。

　開花は早過ぎる？　と思ってネットを見たところ、いえいえ旬のようです。食べごろは晩秋から春３月ごろ、とか。この菜の花は食用、　花野菜なのです。

　開ききらない蕾の茎を手折って台所に持ち寄り、ゆでで頂く。妻も沈黙の了解でした。

ということで、一人、季節外れの菜の花摘みをしました。

菜園は春の様相三寒四温に併せて開花台所の菜の花の蕾