晴海苑の食事は、
栄養のバランスがとても良く、
季節を感じながら
美味しくいただける献立です。
先日のメニューを例にすると、
メインの「ブリ大根」は、
味がしっかり染み込んだ大根と、
やわらかいブリの旨味が絶妙でした。
「ツナポテトサラダ」は優しい味付けで食べやすく、
「煮豆」もどこか懐かしさを感じる味わいでした。
さらに、なめこの食感が楽しい「なめこ汁」は
身体も温まり、心がほっとする一品でした。
デザートの「マンゴーのシロップ漬け」は、
程よい甘さで食後にぴったり。
最後まで美味しくいただくことができました。
毎日の食事は、健康を支える大切な力です。
栄養のバランスだけでなく、
「美味しい」と感じられることも、
心の元気につながっていくのだと改めて感じます。
いつも心を込めて美味しい食事を
作ってくださる厨房職員、栄養士の皆さまに感謝です。













