今週は米国出張でした。
駐在から帰任後、半年も経っていないため
懐かしいという感覚はまだなかったです。
仕事後の食事が出張時の最大の楽しみ。
サンフランシスコでは以前掲載した西海岸
名物料理『Cioppino』を食べに行きました。
映画になったアルカトラズ刑務所を一望する
お店を選択。
2回目の訪問ですが、大きな窓からの眺望が
相変わらず素晴らしい。
アルカトラズ刑務所が良く見えます。
サンフランシスコはこの時期は寒いですが
海で寒中水泳している人が何人かいました。
トライアスロンの練習かな。
肝心のCioppinoは西海岸で取れるカニ、
ダンジネスクラブ(アメリカイチョウガニ)
が豪快に入ったスタイル。
ホタテやエビ、魚の出汁とトマトベースの
スープが合っている大満足な一品でした。
写真を撮り忘れましたが、ホタテとエビ
のグラタン『ロックフェラー』もかなり
美味しかった。
アメリカで美味しいシーフードを食べら
れるお店は貴重です。