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あーこ頑張りました^^
材料:
ニラ、キャベツ、もやし、鮭
調味料:
酒、バター、合わせみそ(豆板醤、味噌)
手順:
鍋にバター入れて野菜入れてその上に鮭置いて
酒ふってフタしてモヤシから水分出てきたら
合わせみそ入れて混ぜる。
で〆は・・
中華めん!
崩れた鮭に炒めて香ばしくなった味噌が絡んでうまい
酒に合うぜ