北極の白とはこのことですね。 「カンシロギク」

カンシロギク（寒白菊）

ヨーロッパ、北アフリカ原産で、戦後に観賞用として輸入された園芸品種です。

別名ノースポールギクの方が有名ですね。

キク科でマーガレットによく似ていますが、葉っぱの形が違います。また、花も小さめです。

名前の由来は、真っ白な花が咲き乱れる様子が北極を連想させるからだそうです。

白にもいろいろありますが、凍るような白とはこの色なんですね。