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概ね焼きそばは男の人は大好物な食べ物だ。
しかもシンプルなソース焼きそば。
ここもそう、店内はほとんど男の人で埋められている。
ここの特徴は手打ちの生麺という点だ。
正直、ソース焼きそばはジャンキーな食べ物という印象がある。
なのに麺はこだわって手打ちとは・・・。
さすがに手打ちだけあってすごいもちもち感。
かんでかんでかんで、そうするうちに手作りソースの味わいも味わえる。
決して グルソーとかが使っているわけじゃない。
独特の甘みとスパイス感がある。
だからおいしい。
近所でよかった。
ソース焼きそば：800円
このオムライス、ふわとろ系が好きな方はたまらないのでは？
私はそんなにふわとろ系が好きなわけでは無いんですが、
さすがにこの写真を食べたくなりました。
実際食べてみてもオムライスに卵が絡みつきます。
だから卵かけご飯が好きな方は洋風卵かけご飯の様だと思いました。
ソースについては、ケチャップとデミが半々にかかっているのですが、
これは好みの問題なので選べる方がいいなと思いました。
オムライス、人気のメニューですね。
都内もオムライスが看板メニューのお店はたくさんあります。
その中でこの店は決して有名ではありませんがぜひ行って見られると良いと思います。
オムライスランチ：850円
一瞬、通り過ぎて戻って店の前をウロチョロ・・・。
うーん、ちょっと高い気もするが短角牛、好きだし入るかー・・・。
でもなー、短角牛って赤身で食感も魅力のうちの一つなのに、
ハンバーグってなー。
で、10分余り、他の店の吟味して、最終決定。
入って良かった！！
素材は勿論いいのですが、シェフのテクニックがすぐれている店。
サラダのキャベツの千切りの繊細さ。そこに紫芋でアレンジ。
ハンバーグも粗びきで噛みごたえがあり、短角牛のいいところを味わえる。
ソースも濃くなく、でもコクがある。短角牛のエキスを含んでいるはず。
平日からか、ほとんどお客さんもいず、もったいない感あり。
夜も来てみたい。
ハンバーグランチ：1,200円
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13136960/
女子に人気の食事主体の店。もちろんアルコールも夜はあります。
だから、お客さんも私は行った時は全員女子。
だからと言って、ボリュームが足りない訳では無いんです。
私はポークジンジャーをオーダーしましたが、むしろランチの中では、ボリューム少な目。
生姜がたっぷり、入って豚肉の臭みを消します。
自家製フォカッチャは大きめサイズで２切れも。
食後には自家製ドリンク２種から選べて私はホットジンジャーを。
こういうのも、女子は弱いですよね♪
手作りのお店だから安心感をそそりました。
ポークジンジャーセット：870円
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13131108/
凄い評判のミャンマー料理の店。
ちょっと、外から見ると入るのにハードル高そう・・・。
と思いつつ勇気を出して入店。
入ったら、優しい笑顔のお母さんが迎えてくれて、
自販機で「蒸し鶏あぶらそば」のチケットを購入。
待つ事、数分。
麺の上に鶏肉が敷き詰められて見えませんが、
麺が滅茶苦茶、美味しい！！！！
お母さんの手打ち？？
もちもち感が半端なく、この食感はなかなか出会えない一品です！
蒸し鶏あぶらそば：800円
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13150500/
DROP BY@高田馬場
高田馬場、案外コーヒー店激戦区である。
このお店は退院後からずっと、振られっぱなしで今日、やっと入れた。
カウンター６席だけ(？)、お客は私だけ、店員さんは一人だけ。言語障害あるから、会話は最小限にと思っていたら、コーヒーを入れる前から自分で、豆をオーダーするは、その感想を求められるは、結構、いいリバビリなりました(笑)。
もともとホットの方が好きですが、口が麻痺してる関係でこのところ、アイスをオーダーしてましたが、結局、ホットでも入れて貰い比較。
「コーヒーも紅茶やワインの様に多種多様な香りがあり、深煎り、浅煎り、熟成工程等あるですよ」の言葉が心に残りました。
そして、いただいたコーヒー、ものすごく美味しかった。私の好みの合わせた、セミオーダーコーヒーです。
アイスコーヒー：430円
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13157089/
肉コンセプトの店。
ローストビーフといっても、肉の塊、180g。
それをリーズナブルな価格で提供するから肉の質はどうかな？と思っていたら、まあまあの肉が!!
これは、直球勝負の店して、貴重！
また、来ます。
ローストビーフランチ:950円
今日のAランチの日変わりはタラコパスタ。
とても食べたかったけど、病気で、舌の痙攣が激しく食べられない。
ではと言うことで蟹のリゾット。
こう書くと、仕方ない感がでるけど、このリゾット、絶品なんです。
蟹のスープのうま味をお米が吸って、お米そのそもはアルデルテ！
人気の定番メニューである事もうなずけます。
グループ行く方、必ずオーダーするといいですよ。
Aランチ:1000円
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13001078/
メニュー名は忘れたけれど、
・トマトソース
・モッツァレラ
・アンチョビ
・ガーリック
のナポリピザ。
もちろん自家製釜の自家製モチモチ生地。
チェーン店に無い、あたたかみのある雰囲気も良い。
ランチは10種から選べるので悩ましい。
更に、サラミがついたサラダにルイボスティー。
すべて私好み♥
