先日世界チーズ商会へ行ったときに大量にチーズを購入したチーズでプラトーとワインパーティ。
チーズ大好きとはいえこの量を食べると塩分過多でとてもおなか一杯…。
チーズはほどほどにしましょう。
このワインとても美味しかったです。
ブルピノ万歳！！
こんなに美味しいブルゴーニュピノノワールならばと、
デキャンタがあったのでデキャンタージュしたら格段に香りの広がり方が違いました。
ソムリエ試験の練習のためにデキャンタを購入し、
デキャンタージュをこなすことしか頭になかったので、こんなに違うとは！！
と今更ながらに思いました。
ちゃんとしよー。