こんにちは！
東京ガスNext oneの富田です
（はじめまして
）
新年が明けて
1月も折り返し
すっかり慌ただしい毎日が
戻ってきましたね
さて、今回は、、
台東区の歴史ある
絶品天丼が食べられる、
「千束 いせや」さんを
紹介します
日比谷線入谷駅から徒歩7分ほど。
バスなら千束のバス乗り場から歩いて
すぐのところにあります。
老舗らしい、落ち着いた雰囲気
広々した座敷もあります♪
さて、そんな千束いせやさん。
とにかく皆さまにお伝えしたいポイントは…
とっっっっっっても
天丼がおいしいこと！
天丼 ￥９８０
（午後3時までのランチのみ、味噌汁とお新香つき）
天ぷらの具材は
エビ・イカ・キス・野菜
とっても豪華＆ボリュームたっぷり
そして、この天ぷらが
とにかくおいしいんです！
サクサクするだけでなく、
ふわっとしているんです
これは、食べた人にしか
わからない感動なので…
是非一度足を運んでみてくださいね
とは言っても、
「いせやさんの魅力を伝えたい
」
ということで、
まだ足を運んだことのない方にも
いせやさんの魅力
を伝えるべく、
美味しさの秘密を聞いてきました
美味しさの秘密①
「130年以上の歴史を
もちながら、
進化し続けるタレ」
実は、
「千束いせや」さん。
明治22年から続く
「土手の伊勢屋」さん
の兄弟店
歴史ある
こだわりのタレを
使っております
さらに
昔のままの味付けだと
現代人の舌には
少ししょっぱい
と感じる人が多いそうで
時代に合わせて
工夫を続けているそう
「長年の常連さんにも
新しいお客さまにも
どちらにも楽しんでいただきたい。」
そんなご主人の心くばりで、
美味しさが
守られているのですね
美味しさの秘密②
「高温・短時間で揚げる」
高温・短時間で揚げることによって、
時間がたってもベタベタせず、
からりと揚がるそう
見た目が少し黒めなのも、
高温で揚げているからだそうです
ちなみに、お店では天丼のほかに、
えびあなご丼が人気だそうです！
えびあなご丼 ￥１,７００
どんぶりが小さく見えますが、
安心してください。
具が大きいんです！
あなごが好きな方はぜひ
ちなみに、いせやさんは
ご主人
奥様
息子さん
のご家族で切り盛りされています。
とっても居心地がいい
ここでしか味わえない天丼を食べに、
ぜひ訪れてみてくださいね
◆◆お店情報◆◆
店舗名：天ぷら 千束 いせや
住所： 東京都台東区千束2-23-5
電話番号： 03-3872-5588
営業時間： 11：30～15：00 / 17：00～20：30
定休日： 水
パーキング： なし