鳥取駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。
鳥取駅というと、蟹を使用した駅弁が有名です。
駅弁の日に合わせたおにぎり弁当でも蟹を使用しています。
「おにぎり弁当 蟹」です。
掛け紙は、
薄く墨絵の蟹が描かれていて、
真ん中に、
赤地に白抜き文字で「おにぎり弁当」と書かれています。
その左下に、大きな筆文字で「蟹」と書かれています。
右には、
「カニの炊込みご飯のおにぎりと
鳥取名産の二種類の竹輪などを
盛り付けた記念駅弁」
と書かれています。
掛け紙を取りフタを開けると、
俵型のかに炊込みご飯のおにぎりが2つ入っていて、
右側におかずが入っています。
おかずは、
ゆでかに爪と玉子焼き、豆腐竹輪素揚げ、飛魚竹輪素揚げ、筍土佐煮、
牛蒡煮、蒟蒻煮、蓮根煮、人参煮、干し椎茸醤油煮、胡瓜醤油漬け、
が入っています。
食べてみると、
かに炊込みご飯のおにぎりは、
もっちりとしていて、
蟹の風味も感じられて美味しいです。
茹でカニ爪のカニ身をほぐしたものと一緒に炊込みご飯を食べると、
カニの風味が増してとても美味しいです。
人参煮は、甘くてジューシーでとても美味しいです。
蓮根煮は、とてもジューシーで、
シャキシャキとしていてとても美味しいです。
牛蒡煮もジューシーで、
歯ごたえもありとても美味しいです。
蒟蒻煮は、歯ごたえがあり美味しいです。
筍土佐煮は、
ジューシーで出汁の味がして、歯ごたえもありシャキシャキとして
とても美味しいです。
干し椎茸醤油煮は、
椎茸が柔らかく、歯ごたえもあり、ジューシーで椎茸の美味しい味が
感じられて、とても美味しいです。
煮物の出汁の味がとても美味しいです。
豆腐竹輪素揚げは、
あっさりとした味ですが、美味しい豆腐の味が感じられて、
とても美味しいです。
飛魚竹輪素揚げは、
固めですが、噛んでいると美味しい魚の味がして、
とても美味しいです。
胡瓜醤油煮は、
ポリポリと食べることが出来、ピリ辛でとても美味しいです。
ご飯との相性も良い。
この駅弁の格付けは、
★★★★★
です。