富山駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。
富山駅の駅弁というと、「鱒ずし」が有名ですが、
富山湾で獲れるぶりを使用したが「白エビ ぶりかま 紅ずわい蟹」です。
パッケージは、
枡のなかに入れた「白えび ぶりかま 紅ずわい蟹」の写真が印刷されていて、
その中央に大きく黒文字で「ぶりかま」と書かれています。
左側には黒文字で「白えび」、右側には「紅ずわい蟹」と書かれています。
パッケージを取ると、
枡ではなく黒い紙の容器に入った弁当が現れます。
酢飯の中に、
刻み昆布酢漬けと刻み生姜酢漬けがまざっています。
中央には、
大きなぶりかま煮焼きがのっていて、
脇に蟹身の酢漬けと蕗煮、白えび天甘酢漬け、蓮根酢漬けはがのっています。
食べてみると、
ぶりかま煮焼きは脂がのっていて味付けは濃い目ですが、
とても美味しいです。
蕗煮の味付けは、しっかりとした味付けで美味しいです。
蓮根はシャキシャキとして美味しいです。
紅ずわい蟹の酢漬けは、
酢がきいていて美味しいです。
白えび天甘酢漬けは、
えびの甘みが感じられて美味しいです。
酢飯は、
若干のコリコリとした歯ごたえもあって美味しいです。
あっという間に食べてしまう美味しさです。
とてもお勧めの駅弁です。
この駅弁の格付けは、
★★★★★
です。