和食

最近、あまり体調がよくないので、昨夜は家で体にやさしいものをいただきました。

ひき肉が残っていたので、それを使って肉じゃがを作りました。玉ねぎがトロトロで美味しかったです。



作り置きしておいたれんこんのきんぴら。お義母さんのきんぴらを真似してみたんですが、味が全然違いました…。今度、お義母さんにレシピを教えてもらおう。



もちろん、ごはんは玄米。そして納豆も。

弱っているときはやはり和食が落ち着きます。挫折ばかりしているけれど、マクロビをまた意識して始めようと思っています。