CITY SHOP、FRANZE & EVANS、と料理を持ち帰ることができるお店が表参道近辺に増えてきており、個人的には嬉しい限りです。
今回も持ち帰りOKのお店を紹介したいと思います。
●PINSA DE ROMA ピンサデローマ
ピザならぬ「ピンサ」のお店です。ピンサとは何ぞや、ということは後ほど。
原宿のABCマートとラフォーレの間の小道から行っても、ABCマートとH&Mの間の小道から行っても辿りつくことができます。
店内はこんな感じ。表通りから多少離れているので、あまり混雑しているのを見たことありません。
原宿でランチに困ったときの選択肢としても、穴場かもしれません。
カウンターには色とりどりのピンサが並んでおり、彩りもとても美しい。
さてピンサとは何ぞや、という話題に戻りますが、ピンサは小麦粉、大豆の粉や米粉などで作り、その上にトッピングを施して焼き上げたもので、見た目はピッツァと非常に似ていますが、小麦粉だけを用いるピッツァよりもヘルシー、なんだそうです。
こちらはクルミとゴルゴンゾーラのピンサ、仕上げにはちみつがかかっています。
ブルーチーズとはちみつの組み合わせ、たまりません。
いただいてみると、うん、まぁピッツァですね（笑）。だけど、とっても食感が軽いんです。
一枚まるごとさくさくっと食べられて、しかも胃もたれする感じがゼロでした。
このピンサデローマのオープン日は2015年10月10日で、鳴り物入りでオープンしたミラノのピザ店であるスポンティーニ日本第一号店のオープン（10月30日）と、キャンペーン期間がややかぶっていたんですよね。
そのせいか、PRの面ではピンサの方がかすんでしまった感じがあります。
が、私が友達を連れていくならピンサの方を選ぶかもしれません。
スポンティーニとピンサデローマは、味の方向性が逆であるように思います。
スポンティーニはボリューム感のある揚げ焼きで、具は少なくチーズで勝負。
ピンサは軽くてヘルシーなところが売りで、具も彩り豊か。
正直、ピンサデローマさんサイドにも、なぜオープニングのPRにユリコタイガーさんを起用したのか、聞いてみたい気もしますが（ユリコタイガーさん自体は好きですよ）。
イメージが合っていなくて、どちらもあまり得していないような（笑）。
テイクアウトは二種類あり、焼き上げる前のもの（自宅で焼く）と、焼き上げたあとのもの（自宅であたためなおす）を選ぶことができます。
私は焼き上げる前のものを持って帰りましたが、指示通りに焼くだけで、思ったよりずっと簡単に、ずっと美味しく仕上げることができました。
我が家で使ったのは普通のオーブン機能（ヘルシオ）ですが、店内で食べたものと遜色ないといっても過言ではありませんでした。カリッと香ばしい！
一枚1000円～、高くても千数百円とお手頃なのもうれしい。
並べるだけでテーブルが華やぐので、ホームパーティーにも大変便利だと思います。
コヅレベル 3.5（何度か子どもと入店していますが、特に問題ないです）
個人的好感度 4（ミラノの有名店に負けず頑張ってほしい）