ワインとスモーク料理。
今まで食べたカルボナーラの中で、一番おいしいです。
が、今まで入った全ての飲食店の中で、一番接客態度がひどい。
例えばサラダとパスタを頼んだとする。
パスタが先に出てきたら、あれ、サラダ忘れられてるかな？って思うでしょ？
私「さっき、サラダ頼んだのって、オーダー通ってます？」
店員「はぁ、この後 出てまいりますが、何か？」
冗談だと思うだろ？MAJIなんだぜ。
ちなみにこの人は、若い女の子で多分バイト。
本当に残念です。
また食べたいけど、もう行きたくない。そんな店です。
それほど味に自信があるのでしょうね。
カルボナーラは、生クリームがスモークしてあって、食べたことのない味。
ベーコンも、さすが本格的でおいしかった。
パスタをおまかせで頼めるのですが、ツルムラサキを上手に使っていました。
ワインは、銘柄や値段や味などで、バシっと指定して頼んだ方がいいです。
「これ、高いっすよｗ大丈夫っすかｗｗｗ」みたいな勧め方しかしてくれません。
私は普段“ｗ”は使いませんが、ニュアンス的にぴったりです。
ちなみにこの人は、おっさんで店長です。
もうやだこのみせ。
さらには異常に待たされるので、誰かと一緒にだと気を使います。
本でも読んで、深く考えず気長に待ちましょう。
というわけで、一人向き。