＜モーニング その2360＞
五反田モーニング。
今年も通います、台湾の朝ごはん屋さん『東京豆漿生活』！
海外旅行はまだまだ難しそうですね。
台湾へ行かれる日はいつになることやら。
私が台湾にハマるきっかけとなった『東京豆漿生活』。
昨年から新メニューがいろいろ登場していて、ますます通うのが楽しみに！
週一くらいで通って、全メニューをぐるぐる食べたいくらい好きなものばかり♪
そして、大好きなこの光景を何度でも眺めたい。
今年から登場した新メニュー「緑豆椪」！！！
この日のお目当てはコチラです。
「花生湯」と「緑豆椪」でモーニングです♪
寒い季節限定の「花生湯」♪
今回ももちろんサイズは「大」です。
ピーナッツスープと言われるもので、ほくほくやわらかなピーナッツがたっぷりと入ったほの甘スープ。
最初はこんなに一度にピーナッツ食べても大丈夫なのかしら？？と思ったけれど、私は意外と大丈夫でして。
カラダに合ってるのかも！と勝手に思っている。
ピーナッツの風味と食感を楽しむ素朴なスープなのだけれど、なんだかクセになるというか、何度でも食べたくなっちゃう。
楽しみにしていた新メニューの「緑豆椪」！
“リョクトウポン”と書いてありました。
よく食べている「花生餅（ピーナッツパン）」よりもひとまわり大きくてふっくらとしてます。
食べかけ写真で失礼をば。
繊細な薄い層が重なったパイのような生地の中に、緑豆餡と肉鬆（肉でんぶ）が入ってます♪
皮をむいた緑豆を蒸して、バターとお砂糖を混ぜて作られているという緑豆餡。
甘さは控えめで、ほくっとしてます。
肉鬆が入ることで、台湾っぽい味わいになっていて美味しい～！！
これまた大好きなメニューが増えちゃいました。
冬のうちにまたこの組み合わせリピしたい♪
*東京豆漿生活*
所在地：東京都品川区西五反田1-20-3 MKYビル 1F
営業時間：9：00～売り切れまで
定休日：日曜
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