我々東京ホルモンズは コレを食わなきゃ始まらないB食家集団である
喜山＠宮古島 シークレットでプライベートな大会 の話
４泊5日の宮古島旅行初日
いつもより遅い便で到着なので
レンタカーに乗ったら後は買い物する程度で
チェックインしたらすぐに晩ごはんというスケジュール
しかも台風６号のおかげで
３日目以降は雨の予報
かろうじて２日目は海に入れそうだけど
本来なら初日から最終日まで
ビッチリ海かプールでバシャるハズだったのに
こーなりゃ30分でも海に入ろう！
となりまして
去年G組長ファミリーに教えてもらった
裏前浜にレンタカー屋さんから直行です
前浜は東洋一美しいといわれたビーチですが
その少し外れたところにある穴場スポット
キャピキャピした前浜はちょっと・・・っていう
我々世代にはピッタリの静かなビーチでした
前浜のすぐ隣なので
海の美しさもそのまんま
まったり過ごすには最高ですね
さーて晩ごはんです
毎年宮古島に来て最初の晩ごはんは
沖縄料理が楽しめる居酒屋さんにしています
今年は
喜山さんにしました
まずはオリオンビールで乾杯
お通しは島もずく
宮古島のもずくっておいしいんだよねー
コッチで食べるのはちょっと違います
メニューはこんな感じ
これ以外に
本日のオススメもございます
まずはジーマミー豆腐と
海ぶどう
宮古島に来た感が上がります
おおう
生のシークワーサーがあるじゃないですか
となれば
生絞りサワーでしょ！
来た感爆アガリです
お昼が中途半端な時間だったので
お兄ちゃんはだいぶお腹が空いていたご様子
まずキムチチャーハンを食べるんだそうです
おつまみは
ゴーヤチップス
宮古牛の餃子
マース煮にしました
これも沖縄方面来たら必ず食べたくなる一品です
あともう一つ
宮古島での我が家の定番がありまして
イカ墨焼きそば デス
数年前アソコで食べて以来
宮古島で居酒屋選ぶとき
コレが有るか無いかで判断するくらいハマっています
モソっとした宮古そばの麺で作るのがイイんだよね
他のイカ墨系料理はあまり食べないんだけど
コレだけは別です
滞在中に一回は食べないと気が済みません
もちろん
食後のお歯黒コンテストも開催です
でもって変わり種を紹介
天ぷらなんですけど
なんと！
ドラゴンフルーツのつぼみだそうです
ほろ苦くって山菜の天ぷら食べてるみたいな感じ
こちらは軟骨ソーキのケチャップ煮
なるほど
こーゆー味付けもありなんだな
ウマイ！
台風の影響で漁師の方々が海に出ていないので
鮮魚系が皆無でしたけど
十分に堪能できました！
そしていつもなら
西里通り
下里通りを散歩して帰るんですけど
この日はもう一か所行くところがありまして
シークレットで
プライベートな
花火大会です
今朝空港でボーっと眺めていたインスタ
そこで目に留まった花火大会の案内
30日って今日じゃん！
てか開催場所は内緒ってどゆこと？
チケット制なのかー
ダメ元で公式サイトを覗いてみると
当日券あるじゃん！
「ただいま飛行機の扉が閉まりました」
って言われるギリギリでカード決済完了
なんとかチケット入手です
いつも砂山ビーチの方に滞在するので
シギラの花火なんて観えるはずもなく
悔しい思いをしながら
庭で線香花火を垂らしていましたが
今年は観れるぞ！
しかも目の前で！
あまりに近すぎて
こんなんが燃えながら飛んできて
オレの生ビールに直撃したりして
中々ハラハラしましたけど
やっぱり花火はイイですねー
結果的に
例年以上に
初日からガッチリ遊ばせてもらいました
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
さーて台風どーなるかな！
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店名 喜山
場所 宮古島
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