我々東京ホルモンズは、風邪でマスクをしていたら自分の口臭にやられたB食家集団である。
ワイハーで江戸前鮨 すし匠＠四ツ谷の話。
新年の酢飯挿入初めは
どーしてもすし匠にしたかったので
昨年暮れの早いうちから予約しておいたのです。
それも
市場が正常に動きだす
松が取れたころを見計らって。
なんでも冷凍保存できる今
元旦から営業なんて事も考えたことがあるそうですが
「100％の提供が出来ないと申し訳ないのでやってないのです。」
とのことでした。
話は変わりますが
【すし匠】
とググりますと
最近
【すし匠＿ハワイ】
とキーワード候補が出て来るのをご存知でしょうか？
ワイキキに2016年完成予定のラグジュアリー・コンドミニアム
ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキ・ビーチ に
すし匠の出店が決まったそうです。
スゴイですねー！
いよいよ世界進出ですかー。
おめでとうございまーす。
などと呑気に言ってられないのです。
問題は
誰がワイハーへ行くのか？？
へ？？
大将自ら行っちゃうのー？？
超激キャワイイ彼女が出来たと思ったら
「ワタシ今度海外留学すんだよねー。」
なんて言われた過去の記憶が蘇りました。
数か月後
イケメンオージーに囲まれ
真っ黒に日焼けした彼女の写真が届きました。
それからしばらくの間
テレビに外人が映る度に
「殺すぞ。」
と呟いていた記憶も蘇りました。
せっかく我が人生に於いて
最高の鮨屋に出会う事が出来たのに・・・
せっかく最高の鮨職人とめぐり合えたのに・・・（涙）
決めました。
その時が来たら
匠会の親睦旅行と称してワイハーに行きます。
幸いにもメンバーの【えなり】はワイハー育ちです。
その日までの間
時間の許す限り通い詰めようと心に決めました。
つーこってヤケ酒です。
オネーチャンのいる店で林檎フェスです。
てか、ボトル空なんすけど！
皆さんも行くなら今のウチですよ！キャワイコちゃんはご馳走しちゃいます！（条件：独身でDカップ以上）
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店名 すし匠
場所 四ッ谷
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