[Singapore] Cherry Garden | 東京+α美食☆探検記
2011年06月25日(土)

[Singapore] Cherry Garden

テーマ:Singapore
東京+α美食☆探検記-Cherry Garden

Cherry Garden
桜桃園

住所:5 Raffles Avenue, Marina Square, Singapore 039797
電話:+65 6885 3538
営業時間:Lunch:12:00pm-2:30pm
Weekend Champagne Dim Sum Brunch:
11am-1pm (1st seating)/1:30pm-3pm (2nd seating)
Dinner:6:30pm-10:30pm

ややお疲れだったので、ホテルでちゃちゃっと食べちゃおうということで
マンダリン・オリエンタルの5階にあるチャイニーズレストラン。

東京+α美食☆探検記-Cherry Garden

とりあえずのビールビールはやめて、最初から紹興花雕酒をボトルで。

このちょっと甘めな干梅はいれない方が、よかったみたい。
途中入れたら、美味しくなかったので、グラス変えてもらって
そのままで。

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五味脆带子
Crispy-fried scallops with salted egg yolk
and Asian spice crumbs

東京+α美食☆探検記-Cherry Garden

玫瑰醉酒鸡
Drunken chicken in hua diao and rose dew Chinese wine,
served with Hong Kong kai lan

しっかり酸っぱく辛くてGoodグッド!

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宫庭酸辣汤
Imperial hot and sour seafood soup

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豚肉と栗の煮込み

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清炒各类香港时蔬
Sauteed Hong Kong vegetables:
Your choice of market fresh vegetables of the day

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蒜茸蒸
Steamed with minced garlic and soya broth

美味しかったですが、超感動!!てなことにはならず。

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