2次会ワイン
Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières 2006 / Etienne Sauzet
ピュリニー モンラッシェ レ・ペリエール / エティエンヌ・ソゼ
生産地：フランス＞ブルゴーニュ地方＞コート・ド・ボーヌ地区＞ピュリニー モンラッシェ村＞ペリエール
生産者：Etienne Sauzet エティエンヌ・ソゼ
葡萄品種：Chardonnay100％
ヴィンテージ：2006年
メモ
Etienne Sauzet（エティエンヌ・ソゼ）
ピュリニィ・モンラッシェの優秀な造り手。
現在は故エティエンヌ・ソゼの義理の息子ジェラール・ブードがワインを造っている。
ソゼの娘のひとりがヴォルネイ・サントノのボワイヨ家に嫁いでおり、相続としてソゼ家の葡萄畑を要求した為、所有する畑は1/3に減少。
そのためブードはドメーヌの肩書きを捨て、信頼できる栽培家から葡萄を買ってワインを造る事を決意、1991年よりエチケットからドメーヌの文字は消えている。
ここ
での
会の後、
飲み足りないメンバーで2次会
シャンパーニュでまずはお口直し
まだまだ飲みそうな強力な酒豪メンバーのため、
自宅のセラーから持ってきました
念のため、もう1本VogüéのChambolle Musigny用意してたけど、
結局、外が明るくなってきたので、慌てて解散
深夜と言うことで、ぶっちゃげ
トーク炸裂。
お店の仲良しの
も、やや引き気味