Le Caviste

Le Caviste -ル・キャヴィスト-
ブルゴーニュ専門ワインバー
住所：東京都港区西麻布4－4－12　ニュー西麻布ビル3Ｆ
電話：03-5485-2377
営業時間：19:00～3:00（L.O2:00）/18:00～24:00（土曜）
定休日：日曜

久しぶりのキャビストの記事。

１０回行って１回アップしてるかどうか・・・。

あまりブログで書くと、お店が混んでしまうと大変

個人的には、入れなくなると困りますから

と言っても、ここで書いたところでそう影響力もないでしょうから、たまには

いつもどこかで食事した後、フラッとここに行ってます。

つい、「じゃぁ、次はキャビスト」みたいな。

ワインの勉強にもなるし（後日覚えてるかどうかはさておき）、なんと言ってもここの店長 やNさんに癒されてます。

このやんわりとした空間が好きなんでしょうね。

↑本日の１本

2002 Marsannay Les Longeroies / Denis Mortet

マレサネ・レ・ロンジュロワ
生産：ドメーヌ・ドゥニ・モルテ

ボトル：10,000円

果実味が豊かで甘みを感じました。
やや軽く感じ、飲みやすい。

↑足

さすがにこの塊は食べません。

↑生ハム　1,500円

目の前でスライスしてもらいます。

↑チーズ盛り合わせ　1,500円

☆お会計2人で13,000円☆

また、夜な夜な通わせて頂きます。

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