寒いです。

今日は雪が降る予報も！！

↑我が家の雪だるまくん。

毎年インフルエンザ流行り時期に行われる保育園発表会、今年は最後となりましたが、年長クラス全員出席でホッとしているところです。

受験、卒業、入学、就職、転勤…

変化のある方、色々と思う事の多い春ですね。

寒暖の差が激しい毎日、体調管理に気をつけていきましょう！！

子どもにも大人にも大人気な～

唐揚げ。専門店も沢山できましたね。

同僚男子より、オススメの唐揚げを教えてもらいました。

①まずもも肉を適当な大きさに切り、ただ小麦粉だけ付けて素揚げ。ビニール袋に小麦粉を入れて振ると散らからず満遍なく粉が付き便利。

②カラッと揚がったお肉を、熱いうちに刻んだネギを敷いた上に置きます。

お肉の熱でネギの辛味と臭みが取れて良いです。

③ノンオイル和風のドレッシングをかけて…

いただきまーす！！

コレ、簡単でホント美味しかったです。

是非お試しください♪

ファミレスで美味しかった物も一つご紹介。ココスの35周年特別メニュー。

ココスで大人気のハンバーグ、マスタード・アボカド・サルサのソースとトルティーヤが付いてました。

三種ソースをトルティーヤ・ハンバーグ・ポテト・ブロッコリーにつけてたべます(^-^)/

ビールやワインに合いそうなメニューでオススメです♪

カラアゲ