寒いです。
今日は雪が降る予報も！！
毎年インフルエンザ流行り時期に行われる保育園発表会、今年は最後となりましたが、年長クラス全員出席でホッとしているところです。
受験、卒業、入学、就職、転勤…
変化のある方、色々と思う事の多い春ですね。
寒暖の差が激しい毎日、体調管理に気をつけていきましょう！！
唐揚げ。専門店も沢山できましたね。
同僚男子より、オススメの唐揚げを教えてもらいました。
①まずもも肉を適当な大きさに切り、ただ小麦粉だけ付けて素揚げ。ビニール袋に小麦粉を入れて振ると散らからず満遍なく粉が付き便利。
②カラッと揚がったお肉を、熱いうちに刻んだネギを敷いた上に置きます。
お肉の熱でネギの辛味と臭みが取れて良いです。
③ノンオイル和風のドレッシングをかけて…
いただきまーす！！
コレ、簡単でホント美味しかったです。
是非お試しください♪
ファミレスで美味しかった物も一つご紹介。ココスの35周年特別メニュー。
三種ソースをトルティーヤ・ハンバーグ・ポテト・ブロッコリーにつけてたべます(^-^)/
ビールやワインに合いそうなメニューでオススメです♪