お仕事の方は期末・決算・来期に向けて、忙しい日々が続きますね。
また、卒業&入学&引越しのシーズン。
節目の皆様は準備などなど大変な時ですね
朝晩寒くて体調崩したり、花粉で辛い思いをされている方も多いと
思いますが、なんとか乗り切りましょう！！
さて、最近ブームのものすごく簡単おつまみのご紹介
オーブンシートにとろけるチーズをパラパラ・・・
電子レンジに入れて約3分
以上（笑）
「バリバリチーズ」の出来上がりです！！
チーズ好きにはたまりません！！是非お試しください♪
そして次なるのブームはこれ
フードプロセッサーのセット。
スムージーを作ったり、お鍋の中に直接いれてポタージュスープを
作ったりする優れものですが
こちらを使うと、みじん切りがあっという間にできます。
目が痛くて玉ねぎをみじん切りにするのが嫌いな私も
これを使ってからはラクラク～。
キーマカレーやハンバーグの頻度がふえました！！
野菜だけではなく、お肉もひき肉にしてくれます。
ひき肉は鮮度が大切です。
その場で作れば肉汁が出なくてジューシー！空気に触れる時間もすくなく安心！！
（市販の肉団子は添加物入っているのがほとんどです）
この季節は安くてヘルシーな鳥ムネ肉を使って、よくお鍋の具を作ります。
ネギ・卵・ごま油・塩コショウ・片栗粉、あれば山芋などを混ぜて混ぜて～
スプーンですくってポトンポトンお鍋に入れます。
タネが柔らかすぎた時に油で揚げてみましたら、チキンナゲットになりました。
これがまた美味しかったです。
ちなみに･･･
このフードプロセッサーは洗うのも簡単です！！
持っているけど、何となく面倒くさくて使っていないとの声も良く聞きます。
持っているけど、何となく面倒くさくて使っていないとの声も良く聞きます。
勿体ないので、是非、ご活用ください