Camille Blochのチョコレート

スイスのチョコレートといえば、あまりに有名なLindt（リンツ）。
これは日本のソニプラでも手軽に買えるし、もうちょっと珍しいものを・・・
ということで、オススメなのはCamille Bloch（カミーユ・ブロッシュ）

スイスのベルンに自社工場を持つチョコレートメーカーです。

我が家ではここのムースシリーズが愛されています
パッケージにもある通り、ムース状のふわふわショコラがチョコでコーティングされていて、１個ずつ割って食べます。

味はチョコ、ダークチョコ、キャラメル、ヘーゼルナッツの４種類ですが、もともとムースで甘めなので、ダークチョコのビターな感じくらいがちょうど良いのではないかと思います。

日本のチョコレートに比べてコクがあるというか、水っぽくない味で、ちょっとしたパティスリーで売ってるくらいのレベルなのでは。

そして酒飲みにはリキュールシリーズを
こっちはムースの代わりにお酒が中に入っていて、キルシュ、コニャック、グラッパ、ウィリアム（？）などがありますが、やっぱり王道キルシュが一番美味しい気がする～

お酒を飲んでもなお、チョコが食べたいとは、やっぱりチョコレート大好き国民なのね・・・。

ウー・ウェンの北京小麦粉料理

私が中華料理の師として仰いでいるウー・ウェンさん。

分かりやすい図解レシピと、日本人の舌に合った味付けでとってもオススメです

今日は｢北京小麦粉料理｣というレシピ本の中から、伊府面（イーフ麺）を作ってみました。

まあ私は見ているだけで、必死にこねるのは夫なんですけど・・・

強力粉と卵だけを練り合わせた生地を、切って、茹でで、揚げて、最後にお湯をかけて油を落とすという複雑な作り方。エビやたけのこを入れたあんかけをかけて戴きます。

コシのある麺はほんのり卵の風味がして、あんを絡めて食べるとめちゃ美味しい～

作るのに時間がかかるし面倒くさいけど、暇な日曜日に何かするならぜひこの一品を。

ちなみにこの本には他に、ギョーザ、坦々麺、ワンタン、春巻き、パオズなど日本でも馴染みのあるものから、マオアール（猫耳）、ガーダ、メンピェン、ゴーティエなど、なものまで全６４品が載っています。

どれも作りがいがありそうなものばかりですよ～

UKシンガー Lily Allen

ロンドンのＨＭＶでヒットチャート上位に入っていたので、何となく買ってみたLily Allen（リリー・アレン）のアルバム
「It's Not Me, It's You」けっこうよかったです

お洒落で生意気、"元祖マイスペース姫"ことリリー・アレン。23歳。
デビュー・アルバム『オーライ･スティル』は全世界250万枚のセールスを記録し、UK NO.1シングル「スマイル」を筆頭に次々とヒット・シングルを連発。

同世代（特に同性）から共感を得る直球なリリック、一度聴いたら耳に残る超ポップなサウンド、そして何よりもかわいいルックスと相反する「鬼っ娘」的言動が世界中のキッズに突き刺さり瞬く間に話題となる。

あれから２年半…様々な経験を経て、いよいよリリーが動き出す！
大ヒットしたデビュー盤に続くセカンド・アルバム『イッツ・ノット・ミー、イッツ・ユー』が完成！
得意とするポップ面だけでなく、更に深みを増し巧みに作りこまれた楽曲が揃う、新曲のコレクションが到着した。
(公式サイトより)

本人は毒舌がウリのお騒がせキャラだけど、音楽は万人受けしそうなテクノポップで、聞きやすいサウンドに軽快な詞がアヴリルラヴィーンの次を行くロックのお姫様になりそうな予感

意外に見た目は素朴な感じ・・・

トムヤムタンタン麺 cocongo（ココンゴ）

ロードレーサーを愛するアクティブ女子、千鳥ちゃん に教えて貰ったお店「ココンゴ」。

原宿から明治通りの先、ユナイテッドアローズ原宿本店の裏側にある小さなカフェです。

ここの名物はトムヤムタンタン麺なんだって

その名の通りトムヤムクンと坦々麺が融合した一品らしい。

入口には可愛い子牛がお出迎え。

ミラバケッソ？？

こじんまりとした店内は、アフリカンっぽい調度品やらが溢れてエスニックなムードです。

コップもこんな顔モアイ

そしてこれが肝心のトムヤムタンタン麺

ライスヌードルか卵麺かを選べるので、私は卵麺にしました。さらに大きさも選べるので、ハーフサイズに。

本場のトムヤムクンに比べたらマイルドな味で、酸っぱさが抑えられている感じ。でも辛さの具合は丁度よくて、箸が進む

夏になると、こういう辛い物をフーフー言いながら食べたくなります。

ちなみにこのお店の隣にあるのは、なんと江原啓之さんのおうちなんだそうな。今は観光客？が殺到しすぎて、本人は住んでいないそうですが・・・。

思わず記念にパチリ。

呪われたらどうしよう～

cocongo （ココンゴ）

TEL：　03-3475-8980
住所：　東京都渋谷区神宮前2-31-9
営業時間：　12：00～22:00
定休日：　不定休

LOUIS VUITTON 2009 VOYAGEライン

ヴィトンの最新カタログより。

もともとあんまりヴィトンは好きじゃないんだけど、このヒョウ柄ストールはかなりかわいい

薄いピンクとブルーでできた甘いヒョウ柄。カシミヤとシルク混合で、手触りもよさそう。でも「Prix sur demande＝価格はご要望により」って、怖くて絶対聞けない

ネコッ毛の救世主シャンプー＆リンス

ヘアケア情報第二弾。

猫もビックリのネコッ毛な私。

うまくボリュームが出るシャンプー＆リンスを求めて、LUX、mod's hair、ヴィダルサスーンなどの外資モノから、TSUBAKI、アジエンス、いち髪まで色々試したけど、なかなか気に入るものがなし。

そうか、合成成分じゃない植物ものがいいのかも
と思って、ナチュラルコスメ系を試してみた結果、落ち着いたのがコレ。

ロクシタン　スリーハーブス　シャンプー＆コンディショナー

今はハーブが２つ加わって、ファイブハーブスになりました。
（その名もズバリ、ボリューマイジングシリーズがあります）

シャンプー　300mL 2,310円　　コンディショナー　250mL 2,310円

外国製品だから日本の水が合わないのか、泡立ちはイマイチなのですが、そもそも泡が立つのは界面活性剤の力で、洗浄力とは関係なし。
ただし、泡のクッションがないので、髪を摩擦で傷めないように優しく洗う必要があります。

ハーブの甘い香りが漂って、お風呂タイムがいい雰囲気

髪にもコシが出て、ネコッ毛が元気に立ち上がります。

ポリマーが入っていない分、髪がコーティングされずギシギシした感じが残るので、ブローの前につけているのはコレ。

REDKENのAll Softというシリーズから出ている、Velvet Whip thermal softening treatmentというトリートメント剤。

タオルドライした髪に揉み込んで、ドライヤーで乾かします。

この製品の優れたところは、傷んだ髪をしなやかにしてくれるにも関わらず、ペッタンコになるほど柔らかくしないというバランスの良さ
植物シャンプーで頑張ったハリ・コシ感を活かしつつも、髪をソフトにまとめるという優秀アイテムです

以前はロレアルの傘下で日本でも取り扱いがあったのですが、残念ながら今は撤退してしまいました・・・。
でもアメリカやヨーロッパでは薬局やヘアサロンで売られているので、海外旅行のお土産に買ってみてはどうでしょう

髪のＵＶケア対策はAVEDAで

暑～い夏が始まりましたが、髪のＵＶケアはしていますか
顔にはせっせと日焼け止めを塗っていても、髪まではＵＶケアしていない方も多いのでは。

真上から照りつける太陽の影響を一番受けるのは、実は顔よりも頭
頭皮や髪の毛が紫外線のダメージを受けると、抜け毛や枝毛などトラブルの原因に

とはいっても、外出のたびにいちいち日傘を差すのは面倒くさいし・・・という人にオススメなのがAVEDAのカラーコンサーブ フォーミング リーブイン コンディショナー。

ムース状の下地フォームで、濡れた髪に使用すると書いてありますが、私はベトつきが気になるのでスタイリングの最後、乾いた髪を撫でるようにして塗っています。

これはカラーリングしたての髪色を持続させるためのアイテムで、色落ちを防ぐ＝ＵＶカット機能がついています。
ヘアケアのＵＶものって科学的な匂いが気になるものが多いのですが、これは植物成分を誇るAVEDAだけあって自然な香り。AVEDA独自のピュアフォームアロマだそうですが、オーガニックのラベンダー、イランイラン、ゼラニウムなどの香りがふんわりと混じって、髪もいい匂いになるので気に入っています

Chloeのフレグランスとセフォラの撤退

最近お気に入り、Chloéのフレグランス・ボディクリーム・デオドラント（レアもの）

クロエらしいガーリィで繊細な雰囲気を体現したかのような香り。
ローズが基調らしいですが、バラ独特のむせるようなキツさもなく、ふんわりとした感じです

香りといえば、欧米女性にとっては女のセンスを見せる重要アイテム
自分の個性を表現するために、その場の雰囲気に合ったものを、と様々に気を遣いフレグランスを使い分けています。

ところが日本での香水の売り上げはスキンケアアイテムの数％にしかならず（そもそも香水がスキンケアの一環だと認識している人も少ないのでは）、美容に熱心な日本人もあまり関心がない様子。

にも関わらず、かつて黒船襲来と呼ばれたフランスのセフォラが日本に進出した時には、１階のメインスペースにフレグランスコーナーをドーンと作ってしまった。

だからなのかは分かりませんが、思うように売り上げが伸びず、結局わずか数年であっけなく撤退してしまいましたとさ

マーケティングって難しいですね・・・
いくら日本が世界ナンバーワンの美容消費国といっても、日本独自の文化や習慣が根強く残っていて、欧米流を押し通そうとしてもなかなか上手くいかないという見本です。

スイスのIKEAに行ってきました。

新居に必要な家具を買おうと、IKEAに行ってきました。

日本上陸したときから、行きたい行きたいと騒いでいたものの結局行かず、なぜかこんな所で行くことになるとは。

東京で電車に乗るっていうと、ちょっと山手線に乗って降りる感じだけど、スイスの電車はこのゴツさ。IKEAに行くというよりは遠足に行く感じだ・・・

電車に揺られること２０分。

駅を降りると、目の前にそびえ立つイケア御殿

ひっ、広い・・・

向こうの方まで建物がボンボン立っていて、この町全部がイケアなんじゃないかってゆーくらい。

中もとにかく驚異の広さで、いつもの調子でフラフラしてたら夫とはぐれること数回

入口からコーナーごとに順番に進んでいくようになっているので、逆流するのが面倒くさいし、見つけたものを順番に買っていくしかありません。

それにしても安い・・・物価の高いスイスでこの安さ。お皿が１枚0.95スイスフランとか、ありえない価格。スーパーで買っても５フランはするのに～

スタンドの食べ物もめちゃくちゃ安くて、普通の３分の１くらいだもんだから、「食べないともったいないよ」 (←庶民の悲しい習性)と叫んで全制覇。これって日本だとおにぎり８０円とかが売られてるのかな

安いだけあって全てセルフサービスで、ソフトクリームも自力制作。機械にコーンをセットして、ボタンを押すと、うぃ～んと自動で作ってくれるのが面白かった

そして最後にお菓子コーナーで見つけた謎の物体。最初、虫？と思ったけど、よく見たらケーキだった。

何この色・・・さすがの外人も素通りしてるよ・・・

何でこんなにセンスの悪い配色してるんだろうねー、と言っていたら、

そうかスウェーデン国旗

ってよく考えたら、IKEAのシンボルカラー青と黄色も国旗からきてるんだねっ(遅い？) てことで、ちょっとスッキリした気分で帰宅～