こんにちは
アンニョンハセヨ～
大阪コリアタウンの徳山商店です
徳山商店の大大大人気商品の１つ
徳山純正ごま油
を使った簡単レシピです
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みなさんはごま油はどのように使われていますか？
今日は簡単にできる
ごま油と意外なマリアージュをご紹介しますね
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タコとアボカドのアジアンマリネ
【材料】
タコ・アボカド・五香粉・ごま油・ふりかけのり
❶タコとアボカドを１口サイズにカット
❷タコに五香粉をかけてあえる
❸タコ、アボカド、胡麻油を混ぜ合わせる
❹仕上げにふりかけのりをかけたら完成
明太子のごま油炒め
【材料】
明太子・白ネギ・ごま油
❶ネギはみじん切りにする
❷フライパンに胡麻油をひいてネギを炒める
❸ネギがしんなりしたら明太子投入
❹3分ほど中火で炒めれば完成
キムチビネガーソース
【材料】
キムチ・お酢・砂糖・ごま油
❶酸っぱくなったキムチをみじん切りして汁気をしぼる
❷お酢、砂糖、ごま油を加えたらソースの完成！
生牡蠣にかけると絶品です
魚介類の（白身魚、たこ、ほたてがおすすめ）カルパッチョソースにおすすめ👌
徳山純正ごま油は、ごまの皮の部分まで丁寧に絞り出す製法でお作りしておりますので
風味が格段に違うのでどんな料理でも、ワンランク上仕上がりに
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⭐️徳山商店のInstagramでは作り方動画を掲載しています。
こちらからチェックしてくださいね↓
徳山純正ごま油は大阪コリアタウンのお店でも、
オンラインショップでもお買い求めいただけます
ぜひ、たくさんのお料理に使っていただけると嬉しいです
店頭ではスタッフが元気に今日もお待ちしておりますので、ぜひお越しくださいね
スタッフ一同、心よりお待ちしております。