皆さま、こんにちは。
朝晩寒くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。
さて、特養デイサービスでは利用者の皆様と一緒にホットケーキミックスで簡単にできる揚げドーナツ作りをしました
秋といえば美味しい食材がたくさんありますが、今回はりんご
と南瓜
とさつま芋
を使ってみました。
まずは食材を食べやすい大きさに切り分けていきます。
ホットケーキミックスで作った生地に絡ませて170℃の油で揚げていきます。
↑待ちきれずにちょびっとつまみ食いしたあとがみられますが、
大皿で3皿あったドーナツが利用者様７名とスタッフ３名でペロッと食べてしまいました
食べるの大好きＨさんもお替りして沢山食べてくれました
みなさん、次回のおやつ作りが楽しみだそうです。
スタッフも色々と美味しいイベントを考えていきたいと思います。
ＹＫ