自然派らーめん 満麺の笑み | 徳島屋のブログ 「とくしまや通信」

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鰹節専門店からお知らせやだしの事、新着情報など発信していきます。

こんにちは!
営業部の平松です!

今回ご紹介するのは....
『自然派らーめん 満麺の笑み』さん

をご紹介していきます👏👏👏



自然の香り・風味を活かした、化学調味料を使わないラーメンを提供されています✨

メニューがこちら↓


ラーメンは3種あります!!

その中で、
僕が食べたのは背脂魚介醤油ラーメンです!!


具材は低温調理した豚バラと肩ロース
メンマ、トッピングに煮玉子を!!

スープはとろけた背脂と甘めな醤油ダレに魚介の旨味が口の中に広がりとても美味しいです!!

麺は全粒粉入りの中細、スープとの相性もバッチリ👍

最後に、もう一つご紹介するのはこちら↓


サルサヴェルデのチャーシュー丼👏👏

香ばしい風味の角切りチャーシューと甘めの醤油ダレにパセリやバジルを主体としたソースがマッチしていて、とても美味しかったです!!


今回ご紹介した
『自然派らーめん 満麺の笑み』さんはこちらです。

兵庫県西宮市与古道町3-16
0798-61-5566

月・火・木・金・土(祝日含む)
11:30-14:00
18:00-21:00

11:30-14:00

水:休