ネギトロ巻
節分
といえば
豆まき・・・
そして最近は
恵方巻もある。
恵方巻の起源はいろいろ説があり
そのどれも信憑性は定かではないが
江戸時代後期頃からあったようだ。
発祥は大阪らしい。
この恵方巻が全国的に知られるようになったのは
2002年頃との事である。
昔から知っているものでもなく
自分の中では節分=豆まきなので
節分に恵方巻じゃなくても・・・
と思っていたけども
1人で豆まきしても楽しくはないし
仕事帰りにスーパーに寄ったら太巻きがたくさんあって
美味しそうだったので
ネギトロ巻を買ってきた。
で、この恵方巻、
節分の夜にその年の恵方(今年は東北東やや右)に向かって
願い事を思い浮かべながら
丸かぶりするのが習わしとされているが
人によって
無言で食べる、笑いながら食べる、
と、いろいろである。
では・・・
特撰は
どのように
食べるのか?
① 無言で食べる
② うすら笑いを浮かべながら食べる
③ 笑い過ぎて喉を詰まらせ悶え苦しむ
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