かんころもち（甘古呂餅）

長崎県の五島地方に特産品・特産物にかんころもち（甘古呂餅）があります。


かんころもちはさつまいもと餅を混ぜ合わせたもので、
ベージュがかった色をしています。

餡やよもぎ、いりゴマなどを混ぜたりといった製法もあり、
けっこう種類はあるみたいですね。


食べ方としてはそのまま食べてもいいし、
軽く焼くことでサクっとした食感も楽しめます♪

◎【五島名産】全国菓子大博覧会で金賞を受賞！！真鳥さんが作る『かんころ餅』