10/4特製弁当 | 料理人『徳』の坊主頭

10/4特製弁当



本日ある特殊な病気を患っている方の為に
お弁当を作りました。

テイクアウト弁当は久しぶりでしたが
気合いをいれて朝から頑張た。

発酵をテーマに
すべての重に自家製発酵調味料を使用。

少しでも良くなると良いなあ。