「チョレギ」の意味を知らずに使っている事に気づいた。
「ちぎった野菜」の事だと思てた。
どうやら簡単に言うと「野菜の浅漬け」らしい。
はっきりとは分からないのでメニューではぼかしてます。
チョレギ「風」サラダ
サニーレタス、水菜、トマト、胡瓜など
ドレッシングはもちろん自家製で
理解をしてない言葉を使うことの難しさを知りました。
アルバイトの娘がとうしても「チョレギ」と言えない。
「チョゲリ」と、、、
指摘をしてあげるのだが伝票にも
「チョゲリ」と書いてあったり、なかったり。
ああ、もう自由にしてください。
全責任は店主の徳が承りますから、、