いつもありがとうございます❤️
そば切 徳の女将兼、
セラピストでナースの徳重亜喜代
(とくしげあきよ)です
2020.1.12(SUN)
ポポロハスマーケットに、
出店します♫
↑
まちなかの活性化のための
マーケットイベントです
今回のテーマは、
『わんこ&にゃんこ』
のようですが、
たくさんお店さんが出店するのですよ
うちは初出店なのですが、
大人気の
『蕎麦せんべい』♫
をメインに、
フツフツ人気上昇中の
『蕎麦粉シフォンケーキ♫』
も販売します
出店は店主が怪我をする前に
決めていて、
まさかの右鎖骨骨折、入院、手術、
そして店の休業
どこまで回復するかわからなかったので
ギリギリまで様子みよう
ということになり、
せんべいやったらいけるかな⁉️
となり、
最悪【延し(のし)】は私でもできるか⁉️
となったのですが、
外での販売には営業許可の他に、
【菓子製造業】
の許可も必要なのね〜となり、
急いで保健所へ申請に行きました
『あの〜、今週末なんです。』
『えー！そうなんですね！！』
親切な和歌山市保健所さんが
翌日店に調査に来てくださったので、
出店できる運びとなりました
ありがとうございます❤️
何せ初めての試みなので
どうなるかわかりませんが、
頑張ってリハビリ中の店主と、
パワー全開の女将に
会いに来てね❤️
何ごとも楽しんでいきますよー
今日はとある打ち合わせで、
和歌山紀ノ川市桃山町へ♫
この件については、
また後日にね
