いつもありがとうございます❤️
そば切 徳の女将兼、
バリニーズマッサージMahaloの徳重亜喜代
(とくしげあきよ)です
令和元年6月1日、
楽しみにしていたイベント、
第1回、蕎麦と日本酒の会✨
朝からワクワクが止まらないーー
『よかったら飾ってね♫』
と紫陽花までご持参くださいました
からたくさんのアドバイスと日本酒グラスまでお借りして〜♫
じゃない、天久✨笑
まさかの社長兼杜氏さんとコラボ❤️
昨年夫が景品で当たりました
2010年に8台目であるご主人が急逝された後、伝統を守り続けていらっしゃる高垣任世(たかがきひでよ)さん✨✨
第1回目は高垣酒造さんにお願いしたいなと思ってました
今回夫がご実家の次男さんとご縁があり、
(この日もご参加いただきました✨)
無理をお願いして夢のコラボ実現となりました
まず私から始まりの挨拶と今回の会の趣旨、
1.蕎麦と日本酒、日本の伝統食文化の継承。
2.和歌山の地酒の美味しさを知っていただく。
であることを説明し、全体的な会の流れと蔵元さんの紹介♫
蔵元さんにご挨拶と、悪酔いしないための秘訣などお伝えいただいた後、
店主からお料理の説明
(この流れについては、阿部さんからアドバイスをいただきました！！)
この後はいろんなイベントにも参加されている高垣さんにリードしていただき会はスタート♫
4本の中から秘密の1本を当てるゲームまでご用意✨
日本酒もサービスしていただきました✨
『秘密のお酒は何でしょうかーー♫』
の遊びゴコロ満載の、
綺麗でかわいい杜氏さん❤️
私がバタバタしている分、たくさんサポートしていただきました
貴重な流霞に龍神丸
里の花も✨
ほんの一口だけ味見しました
正解は、本醸造原酒 喜楽里✨✨
参加者の皆さま、
『もうわからんようになってきた〜。』と言いながらも盛り上がり✨✨
正解者の皆さま、おめでとうございます✨
『一度飲んでみてください♫』
とご提供いただきました、
びっくりするぐらい美味しい✨
いつものお料理プラス、この日だけのメニューを考案✨
コパンドゥフロマージュさん♡のチーズも✨✨
作り手が1人なので、予定時間を大幅にオーバーしてしまいました💧
これは次回までの課題です💧
日本酒好きは蕎麦もお好き❤️⁉️
蕎麦好きは日本酒もお好き❤️⁉️
最高のひとときでした✨
閉店前からずっと当店を愛してくださっている常連の皆さま、ご参加ありがとうございました❤️
店主撮影バージョン♫
とか、
『じゃあまた第2回で〜。』なんて約束までしている⁉️笑
声もありましたので、、
続けていきたいと思います！！
次回は新蕎麦シーズンの秋頃開催予定ーー♫
高垣酒造さん✨
今回は不慣れな私たちの無理なお願いを聞いていただき、たくさんのサポートをいただき、本当にありがとうございました✨✨
幸せでしたーー❤️
高垣酒造さんの日本酒は、どれもこれも美味しいので、是非ご購入くださいませ❤️
6月2日(日)定休日です♫
6月3日(月)お昼も夜もご予約可能です♫