いつもありがとうございます❤️
そば切 徳の徳重亜喜代です
(あきよちゃん、あきよさんとお声かけくださいね♫)
他店さんのご紹介が多く、なんちゃってコピーライターが人気過ぎて困ってますが(笑)
久しぶりに本業について〜〜
再開から1年、あることを発表します‼️
ぶっかけそばが夏季限定となり、
本日で終了しました‼️
ファンの皆さま、ごめんなさい
というお知らせもあるのですが、、
(ランチを除く)
わーい、わーい
1位、店主自慢の蕎麦コース✨
ふわふわ出し巻き玉子から、一度食べたらやみつきになる？鴨ロース、香ばしい蕎麦アイスまで当店の全てが楽しめる、おもてなしにぴったりのディナーコース。そば切 徳の宝箱やーー❤️笑
2位、蕎麦呑みのススメ✨
江戸時代から伝わる蕎麦屋の楽しみ方を再現したメニュー。昔は居酒屋さんとかなく、昼間から蕎麦屋でおつまみと日本酒、〆に蕎麦というスタイルだったとか。
私もやりたい❤️笑
3位、初めての本格そば✨
初めて入ったお蕎麦屋さんで、あれもこれも食べたい方に3種類をご用意しました‼️
甘辛いお出汁が人気の鴨汁そばも食べられますよ。
あー、、これもやってみたい❤️
そう思ったら1〜3位まで、未経験やーー
でもやっぱり1番当店の自慢はどれにも入っている、
自家製粉のそば切✨
幻の蕎麦と言われる希少な奈川在来を、その日分だけ丁寧に挽いては篩う(ふるう)を3回繰り返しブレンドしたオリジナルの蕎麦粉を使用し、あえて1:9の割合で撃っている自慢の一品〜✨
今日も店主のそば切は芸術で美味し過ぎました
それから惜しくも4位となったそばがき✨
初めて食べる食感に、皆さま『えー‼️何これ‼️』
と驚かれる一品。
蕎麦粉と水を火にかけながら、練り上げたムースのような食感✨
付けるものによって味も七変化
しかも蕎麦粉100%なので栄養をたっぷり摂れる、ということは、、
若さと美肌効果最強ーー
思わず熱くなってしまいましたが
新蕎麦の水々しさで更に美味しくなっているこの時期。
昨年10月から公開したアプリ会員様に向けて、プレゼントをご用意しましたーー❤️
皆さま、いつもありがとうございます
10月5日から31日まで
10月4日(木)8時にお知らせが届くようになってますので、アプリ会員様はお楽しみにーー❤️
日、木曜日は定休日です♫
(その他臨時の休みもありますので、ホームページをご確認くださいませ。)
長文へのお付き合い、ありがとうございました
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