浜名湖うなぎが旅の〆

ヨーデルの森でさんざん遊び、

道の駅みつで海を眺めてお土産ゲット。

そして最後は、浜名湖うなぎです！






事前に予約した時間ピッタリに到着！





外からは厨房が見えます。

店内はこぢんまりしていて、

テーブルが2卓のみ。

これは、予約しないと食べられません。

僕らはたぶんこの日最初だったんですが、

すでに本日分終了ｗ

あとは予約のお客さんの分のみということですね。





うな信は3つのこだわりがあって、

ひとつは、独自の秘伝のタレ、

そして、信頼できる浜名湖産の活鰻、

さらに、姫路産の「きぬむすめ」

というお米を使っているそうです。



メニューはシンプルで、

うな丼（並）、うな重（上）、

そしてうな重（特上）の3品とうな肝串。

並は、うなぎ半身、

上は、うなぎ7分身、

特上は、うなぎ厳選物1匹！





というわけで、特上がついに目の前に！





フタをあけると、素晴らしいうなぎが！

右上の方には、頭がそのまま付いています。



うなぎの身は、やんわらかくてふかふか♪

肉厚でボリュームもあります（＾＾）

タレの味が絶妙で、ごはんと合わせると最高！

丸々一匹なのに、あっという間に

胃袋の中に吸い込まれてしまいましたｗ

美味しかったぁ～！

浜名湖うなぎ　うな信 （うなぎ / 飾磨駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5