今日はきりたんぽ鍋会でした~
途中の画像はありませんが
出来上がりだけ~~
親鳥のガラでスープを作り、
具は、鶏肉、ごぼう、まいたけ、長ねぎ、せり、糸こんにゃく
そして、きりたんぽ
我が家のきりたんぽの具はこれだけです。
きのこは、まいたけだけ。
昔は、しいたけやしめじを入れてたけど
きのこ同士で味の喧嘩をしてしまうので
今はまいたけだけです。
この方が、美味い!!
画像は、せりを入れたところで火を止めたので
まるでせりだけの鍋に見える?
鍋が美味しい季節になりました~