ミシュラン

ブルッセルの途中でパリに立ち寄りました。

美味しいものが食べたいとの社長の意向なので、ホテルの方に頼んで’地球の歩き方’に掲載されているミシュランの星がついたレストランに片っ端から電話をいれてもらいました。果たして、すべて予約でいっぱい。そりゃそうだね。金曜日の夕食3時間前の予約電話だもんね。傍らでその電話を聞いていると10回くらい同じ内容の会話をしている。若ければたぶんそのフレーズは覚えただろうね。

ムッシュ、星付きレストランの当日予約は無理だよ～ってな感じの表情でした。

宿泊ホテルの近くにウェスチンホテルがあり、’The First'っていう風格、ムード満点のフレンチに行きました。英語のメニューを頼んで食材だけ訳しましたが、結局は€５５のコースメニュー

スターター　（カニのサラダのようなもの）

メイン　　　　（タラとマッシュポテト）

デザート　　（ソルベかな）

ワイン　　　一人デカンタ半分　けっこうな量。味はまあまあ

コーヒー

パンは乾燥ぎみのバゲット

水

でもね。飲みものもパリではけっこうするんだね。ワイン、コーヒー、水で€２５はすると思う。そうであれば料理は€30。美味しいわけないよね。　ラ・トゥール・ダルジャンがお昼の定食になった気分。　美味しそうなメニューもいっぱいあったのに～。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

写真なし。The Fiｒｓｔ　がまずいわけではないですよ。コンコルド広場に近い、一等地でお金のない観光客むけのメニューなんでしょう。コストからすれば当然だよーー、。