昨日の お昼ご飯は
冷麺です❗️
晩ごはんは
水炊きです❗️
暑くなってきたので テーブルで
カセットコンロは出さずに
台所で炊きました❗️
夏も食べますよ〜❗️
今日は お客さんのMさんから
たけのことゴンパチをいただきました❗️
どちらも 下茹でしてくれてたので
すぐに料理できるから助かります❗️
ゴンパチと鶏肉の炒め物❗️
私は和歌山県に住んでから
この料理を知りました❗️
最初 ゴンパチって何? って
思ってたけど 料理する前の物を
見たら あっ知ってる❗️
子供の頃に 近所の広っぱ
(東灘区)にも生えてて
棒みたいに長いのを折ると
スポンッって音が鳴るので
友達と スポンッて呼んでました❗️
場所によっては イタドリとも
呼ぶそうです❗️
たけのことわかめの煮物❗️
どちらも 初夏の味ですね❗️
保っちゃん 美味しいって
いっぱい食べてくれました❗️
Mさん ありがもうですね❗️
初夏といえば 鮎釣りですね❗️
冬はグレ釣りですが グレ釣れるかな❗️