あ〜〜〜
もうここ最近、夫と共にずっと体調が悪いです
⚫︎夫
・帯状疱疹にかかる
・1週間高熱を出して寝込む
・頭痛が最後まで残る
・それ以来3週間ほど経ちましたが本調子に戻らず…
⚫︎私
・ずっっっっと腰が痛い
・切れ痔になる(笑)
・小粋にダンスを踊っていたら脛を攣る
・とまらない食欲…(？)
まあ、私の方は軽いやつですけども
30代以降は体調が完全な時がないって言いますが
私たちも着々と身体が老いている…
抗わなければ…
〜そんな私の最近のご飯〜
ちょっと順番は前後しちゃってるかもですが…
①魚の煮付け＆ツナ白菜
副菜としてツナ＆白菜も我が家の鉄板！
ツナは楽天24のクーポン使ったりで大量にまとめ買いしてます
②生姜焼き
豚肉を焼くだけで最強のおかずになる！
生姜焼きは本当に素晴らしい庶民食ですよね
あと、我が家ではよくゆで卵を作るのですが
(お弁当にも使えるし、栄養のある1品になる)
電子レンジで作れるのが超便利！
昔はゆで卵のためにお鍋とコンロを使ってましたが
これを買ってから本当に楽になりました！
いつでも美味しく半熟ゆで卵ができるのも嬉しい
③冷凍コロッケ＆炊き込みご飯
この日はやすまるの出汁パックを使って
・お味噌汁(出汁とった)
・炊き込みご飯(出汁とった)
・きゅうりのたたき(出汁パックを開けて中身の粉で和えた)
3品作りました！
こちらの和風だし、
とっても美味しかったのでおすすめです！
出汁パックってレシピに色々と応用できるんですね〜
④ハンバーグ定食
てか毎日ゆで卵食べてますねww
ゆで卵メーカーを作ると簡単にできるのでつい…笑
久々のアスパラも美味しかった〜！
⑤ガパオ風ライス
ひき肉が余っていたのでソース＆ケチャップで味付けて
目玉焼きを載せました！
トマトを角切りにしてチーズ、
我が家の定番のニンジンラペも作った〜
本当にふわふわになります〜！
⑥ステーキ！
久々に豪華にお肉ドーン！
夫が焼いてくれました…ありがたい…
ちなみにおかずは多めに作って
次の日のお弁当に入れて節約も頑張っています
また頑張ろう〜！
