こんばんは🌙🤓❗

シュラウドさんです。

今日の家飲み🏠🍺の食材がこちら

どーん

イナダ(45㎝)丸々１匹🐟

仕事明けで寄ったスーパーで、安かったので衝動買い😁

1人者なのに、こんなデカイの買っちった🤭

でも、刺身で食べるには今日が限界？

血抜きされてないし、天然物だったけどエサたらふく食ってるのに、内臓抜いてないしで、内臓溶け始めてた。

今日は皮付きの刺身と、皮を引いた刺身

そして、天ぷら

皮付きがコリコリしてて旨い😋

しかし、冷たいのと、温かいの同じ皿に盛るあたり

シュラウドさんらしいですな。

洗い物減る😏

今日は半身だけ

明日は状態みて、漬け丼と竜田揚げにしてみよう

頭とカマは煮付けにするつもりだったけど、エラがうまくとれなかったので諦めた

下手くそだけど、こんなデカイ🐟も捌こうと思えば出来るもんだね☺️

よくばり