きょうの晩ごはん | アラフィフのひとりごと

アラフィフのひとりごと

二人息子の長男は大学生で手が離れ、次男坊は小学生の高学年ですが自閉症スペクトラム障害で永遠の子育て決定…そんなアラフィフの日常を綴っていくブログです☆
趣味は野球観戦、ガーデニング(家庭菜園)
習い事はヨガ
お仕事は医療従事者(パート)

今日はお兄ちゃんがいるのでいつものように2人前とかそんなのでは足りないので、ご飯も2合、おかずもタンパク質多めの食事にしましたウインク

スーパーで買ったのは
ささみ500gほど、あと…
これ便利だよね~

青じそとスライスチーズがオウチにあったので今日はこちらのレシピ↓
https://delishkitchen.tv/recipes/212534701158565082
ささみの梅しそチーズ焼き
ちょっぴり手間ですが、お肉を叩いているので柔らかくて美味しいしコスパ良しですウインク
お兄ちゃんから美味しいキラキラも頂きましたニヤリ

今日もご馳走さまでしたお願い