手作りで色んなお菓子やパンを作るのが楽しい、今日この頃。
昨日の夜、りぃりが寝た後に作ったものはこちら・・・
大福ちゃんです
これ、めっちゃくちゃおいしくてびっくり！！
ほわほわ柔らかで、うっとり気分です。
cane sugarを使ったので、色が真っ白じゃなくて見た目イマイチですが、味は格別
お友達におすそ分けしたら、喜んでもらえました。
あんこは市販の物を使用したので、とっても簡単にできたよ。
こちらのレシピを参考に作りました
→レシピ☆
小さめの大福が６個分作れますよ。
アメリカに住んでて、お手軽に大福を食べれなんて幸せ・・・
私は『MOCHIKO』を使用しました。日系マーケットなんかで、$1ちょっとで買えるはず！
