こんばんは！
今朝は9時半起き。
体重は100g減でした。
起きたら寒くて、ふとんの中でしばらくぬくぬくしていました。
急〜にこんな寒くなるんだもの。
やべっ！忘れてた！って誰かが慌てて冬スイッチを入れたみたいだな〜と思ってしまいますね。笑
昨晩は宮野真守ラジスマをリアタイで聴いてから、寝ました。
「銀河英雄伝説」って読んだことないんだよな〜。
かずえさんのバイブルだそうです。
田中芳樹さんの作品は、中学生の頃、CLAMPのイラストが表紙だったのに惹かれて「創竜伝」を愛読してました。
三男の終くんが好きでねぇ(๑´ლ`๑)
あと、「薬師寺涼子の怪奇事件簿」シリーズも好きでした。
こっちはイラストが垣野内成美さんで、それがきっかけで「吸血姫美夕」(こちらは漫画)を知ったので、好きなものって色々つながってますね。
今日に話を戻します。
午前中は、暖かいリビングでカフェオレを飲みつつ、大志くんのコネベーに曲のリクエストを送ったり、今度友達とランチするお店の予約をしたりしていました。
お店が無事に決まって、1つやることが片付きました。
12時になり、母が作り置きしておいてくれた焼きうどんを食べました。
それから、13時に家を出ました。
もうニットにコートです。
トールサイズのドリンクが1杯無料になるレシートを母がくれたので、ひさびさにスタバに行きました。
「これなかなか出ないんですよ〜」と店員さんが教えてくれました。ラッキーだったみたいです！
ジンジャーブレッドラテと迷って、クリームブリュレラテにしました。
バナナマフィンかドーナツかシナモンロールを食べようか...とギリギリまで迷いましたが、今日は夕ごはんもがっつり米を食べる予定なので、甘いものはやめておくことに。
クリームブリュレラテ、表面をキャラメリゼして焦がすのかなぁと思ってじーっと見てたのですが、そこまではしないんですね。そりゃそうか。笑
美味しかったです♪
冬になると、外が寒い分、暖かい部屋に入ってホッとしたり、ふわふわのニットを着たり、ホットドリンクを飲んだりすることに幸せを感じますね(*´∇｀*)
＊○＊○＊○＊○＊○＊
14時半ごろまでゆっくりして、スーパーで食材を買って帰宅。
15時半ごろから夕ごはんを作り始めました。
18時ちょうどに出来上がりました。
今日のメニューは
＊豚の角煮
＊茶碗蒸し
＊鮭と枝豆と大根の炊き込みごはん
＊舞茸と豆腐とネギの味噌汁
でした。
なんで2時間半もかかったかと言うと、豚の角煮のためです！
下茹で40分、調味料を入れて40分、弱火で煮込みました。
この間、何食べでシロさんが煮込み料理を作っていて、私も何か煮たくなったんですよね。笑
味しみしみで美味しかったです！
炊き込みごはんはこの味にするのが2度目でしたが、父が好きらしくて喜んで食べてました。
日本酒があれば良かったけど、ワインしかなかったので、白ワインを飲みました。
ほろよいです。
あ〜今日も美味しく食べてもらえて良かった(๑˃̵ᴗ˂̵)
これからの目標は、これくらいの頻度で、食材費をなるべく安くおさえて、美味しく作る、ですね。
食器洗いとお風呂掃除をして、休んでいます。
疲れたので、今夜は早めに寝ようかなぁ。
長文お読みくださり、ありがとうございました♪