40代 食べること大好き主婦 トコトコです
沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございます
知人から勧められたラーメン店「宝来軒 参」
上越市にある人気ラーメン店だそうです
宝来軒は上越市内に3店舗有るみたいです
そのお店によってお味も違うそうです
今回は「参」へ
看板ｍｅｎｕのつけ麺の他にも色々種類が有るんだね～
せっかくお薦め頂いたのでつけ麺をオーダー
味・麺・量・タイプ。この4つが自由にカスタマイズ出来るんです
味は・・・醤油 OR 味噌 OR 白湯
量は・・・小200ｇ 並300ｇ 大400ｇ 特500ｇ
麺は・・・自家製太麺 手延べ麺 細麺
タイプ・・・冷 ｏｒ 温
こんなに色々な物をチョイス出来ちゃいます
こんなお店初めてかも
醤油 自家製太麺 200ｇ 温でオーダーです
トコトコあまり太麺得意じゃないけど、この自家製麺はモチもちで美味しかったです
魚粉の効いたスープにゴロゴロ角切りのシャーシューがタップり入っています。
お葱となると、煮卵入り
この濃い味に太麺が絡みます
醤油らーめんはこんな感じ
麺はちじれ麺でこちらも美味しかったです
これだけ種類が豊富なラーメン屋さんだと飽きずに食べられて、次に伺うのも楽しみになりますね
住所：新潟県上越市大豆1-12-59
TEL:025-523-1750
営業時間：ランチ 11時～14時半 ディナー 18時～21時
定休日：木曜