こんにちは
食いしん坊の我が家は
夫婦ともに 直売所 が大好きなんですが
意外だったのは
主人もお買い物好きということ
これはお義母さんも驚いていて
地方に行くと率先して直売所へ連れて行ってくれる姿に
こんな一面もあったのかと息子の新たな一面を発見してました
(↑野菜とかの買い物に興味ないと思ってたようです)
地場産の季節の食材を買ってきては
それでご飯を作るのが楽しみなんですよ
この日は
タケノコ
先月も買ってきては茹でてアク抜きして
そのときは
筍ご飯 や 若竹煮 を楽しみましたが
今回は丹波で買ってきた筍を
せっせとアク抜きして
外せない筍ご飯以外にも
パスタを作ってみました
柚子胡椒をアクセントに
鶏肉とアスパラと筍たっぷり入れて
美味しくできましたよ〜
我が家の2代目坊っちゃん
アーチ
先週
東京で暮らす一番下の弟が実家に帰省してたので
皆で ミラタップパーク芦屋(芦屋市総合公園) へ
お散歩に行ってきましたよ〜
両親の高齢化もあって
少しずつちょこちょこいろいろと問題が生じてきてることもあり
最近は姉弟で親の様子を見守っていくようにしてます
東京から弟が帰省すると
母がと〜っても嬉しそうなんですよ〜
お休みの日は実家に電話したりして
東京からも弟なりに様子を見守ってくれてます
若葉の美しい木々を眺めながら
家族でのんびり園内を歩いた
ある日のお散歩タイムでした
今日も明日も
いい一日でありますように