こんばんは
今日は
ポーセラーツやアロマストーン、ハーバリウムのお教室をされている
『神戸芦屋 TOA』 の Naoさん にお誘いいただき
お昼ごはんを食べに行ってきました
訪れたのは神戸元町にある『佳景』さん
路地にある隠れ家的なお店です
扉を開けると８人ほどが座れるカウンター席があり
女将さんが笑顔で出迎えてくれましたよ〜
席に着くとお手拭きが出てきたんですが
タオルに急須のお湯をかけてねじった状態のものが出てきました
なんだろう、このちょっとした粋な出し方が
これから出てくるお料理のイメージを一層掻き立ててくれましたよ〜
メニューは2500円のおまかせのみ
黒豆は塩煮でした
素材のいいところを上手く引き出されたお料理の数々
おでん袋と名の付いているお揚げさんのなかには
ネギやお肉やお芋さんなどが入ってました
はじめて訪れたお店だったんですが
出てくるお料理のことやその作り方など
こんなふうにも使えるのよ〜なんて気さくに教えてくれる
女将さんとのトークも美味しい時間のひとときとなりました
残念ながら夜の営業はされてなくて
9:00〜14:00という他のお店にはない営業時間ですが
またぜひ訪れたいと思います
美味しい時間を過ごして家に戻ってきたら・・・
どこ行ってたんだよ〜って
我が家の坊っちゃんが家でお待ちかねでした！
明日もいい一日でありますように・・・
