既に数ヶ月前に
２５周年の東京ディズニーシーに行ってきました。
ディナーは、ディズニーアンバサダーホテルのエンパイアグリルで、
２５周年のスペシャルディナーコースを食べました
ナプキンは、ディズニーシー25周年のテーマである「ジュビリーブルー」をイメージしてるそうです。
アミューズブーシュ
国産牛と黒目豆のブリトー、鰯のフリッター
ブリトーは牛肉が韓国風の味付けで、フリットはいわしの臭みが少なくて、美味しかったです
前菜
スズキのハーブマリネ
スズキのマリネにセロリやオリーブなどの酢漬け、葉野菜のサラダ仕立てでした
丹波黒どりむね肉のスチームとジャークスパイスシュリンプのグリル
魚料理になるのかな･･･丸く成形されたスチームチキンとシュリンプのグリルでした
メインは、国産牛サーロインのグリル
やわらか～いお肉に、添えられているサルサ風ソースもアボカドのフリットも美味しかったです
オニオンのパン
オリーブオイルがいらないぐらいオニオンの味しっかりでした
デザート
クレーム・ダンジュ、バナナと胡桃のアイスクリーム ジュビリーソース
フワッと軽いチーズケーキにダークチェリーがふんだんに使われたデザートでした
食後のドリンクは、カプチーノにしました
このメニューをオーダーすると、こんなに可愛いチャームが付いてきます