可愛さに惹かれて
DALLOYAU -ダロワイヨ-
エスカルゴ
カエルかと思ったけど「エスカルゴ」でした
後ろから見ると分かりやすい
緑の部分は洋ナシのムース。
マカロンも乗ってて豪華
コチラも可愛い
フレーズクール
「緑色のジェノワーズ生地にイチゴのシロップを染み込ませイチゴのコンポートと
苺のムースを組み合わせたケーキ」
オペラ
「ダロワイヨ発祥のガトーオペラ。コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、
ビスキュイ・ジョコンド、グラサージュと7層からなる重厚な味わい」
私はコチラを
もちろん美味しかったです
モンブラン
モンブランぽくない見た目
モンブランクリームもバタークリームなので他とはちょっと違うらしいです