コージーコーナーでモンブランフェア
渋栗のモンブラン
マロンダイス入り生クリームとマロンクリームに、カスタード入りスポンジ。
マロンクリームが美味しい
北海道産かぼちゃのモンブラン
カスタードクリームとかぼちゃダイス入りかぼちゃ生クリームに、チョコチップ入りスポンジ。
ショコラモンブラン
チョコクリームとブランデー、コアントロー入りチョコ生クリームに、ラズベリージャム入りチョコスポンジ。
ラズベリーがアクセントに
渋栗のミルフィーユ
マロンダイス入りカスタードとパイ生地をココアスポンジでサンド。
スポンジの存在感の方が強くて、ミルフィーユではないような・・・。
パイ生地無しでマロンケーキにした方が、私は好みかな・・・。
これを書いておかないと、誤解される事が判明したので(^^;)
別の日に食べたケーキでも、１つの記事にまとめて載せたりしてます。一口だけ貰って食べたケーキの感想も、以前食べた時の感想も、書いてます。私が全部１人で食べてるわけではありません。だんなさんと２人で全部食べてるわけでもありません。ケーキをたくさん食べてるのはその通りですが(^^;)小食ではありませんが(^^;)ケーキは１日１個しか食べられません。
