やっと
蟻月
のもつ鍋をお取り寄せしました。
去年もお取り寄せしようと思ってたんですが、配達されたら翌日迄に食べなくちゃいけないそうでなかなかタイミングが無く、そのうち暖かくなり・・・今年の冬になっちゃいました
やはり初蟻月は、看板鍋である白のもつ鍋にしました
具材が全てパックされてるので、作るの簡単
でも自分で作る鍋より具材少なめかな
一口目は薄味に感じて、わざわざお取り寄せする程でも無かった
と思いましたが、食べてるうちに具材に味がしみて、濃厚な味噌味が美味しい
と思いました。
今までは、外で食べる時は醤油味、自分で作る時はチゲ風が多かったですが、味噌味も美味しいですね。
濃厚な甘口味噌がクセになります
翌日出かけない日を狙って食べたので、にんにくをガッツリ入れたのも
〆がチャンポンなのも嬉しい
送料無料にするため
辛子明太子も一緒に購入しました
昆布や柚子味もありましたが、できるだけ辛いのがいいと七味にしてみました
・・・辛くない。
でも塩辛くもなく、美味しい
だんなさんは、暖かくなる前にもう一度食べたいと言ってます。
次は、モツも野菜ももっと食べたいので、具材を追加してガッツリ食べようと思います