ちょっとグロいかもしれません。
タイトルどおりです。
ブリの頭
この先に進む方は、覚悟を決めて?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200530/21/tokomatu10572/97/eb/j/o1080060714766674292.jpg?caw=800)
伊都菜彩にてお買い上げ。
家のグリルにギリギリ入りました。
入らなかったら、どうしたもんでしょう。
生の状態で売っていたので、即!お買い上げ、
持ち帰って、水洗いした後に、塩を多めにまぶして冷蔵庫へ。
これで臭みが取れます。
焼く前に水洗いで塩を落として、水気を取って、グリルへ投入🔥
分厚いので、15分くらい焼きましたかねぇ。
マズイ…わけがない!
旨い😋
炭火でじっくり焼けば、もっと美味しいんだろうけど。